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I nostri esperti

I nostri esperti mettono al servizio dell’Authentic Caribbean Rum le loro conoscenze e la loro esperienza. Leggi le loro storie e i loro articoli sul rum e sulle ultime tendenze in tema di miscelazione. Inoltre, tieniti aggiornato per partecipare ai training e masterclass.

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GABRIELLE PANACCIO

Gabrielle ha lavorato nel settore alberghiero in molti paesi del mondo e ha un talento innato per combinare sapori. Ha scoperto il mondo del cocktail nel bar Eau-de-vie de Sidney. A Montreal ha gestito il prestigioso locale di cocktail Lab, Comptoir à Cocktails. Attualmente, è proprietaria e fondatrice di ProxiBar ed è anche proprietaria di Group Lab e Secrets of Comptoir. Ha vinto il titolo di “Chief Bar Montreal 2011” e il premio “Grey Goose Pour Master Canada 2013”.

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