MARCHI

MOUNT GAY BLACK BARREL

Il rum Mount Gay è prodotto a Barbados con passione ed eccellenza impareggiabile, dal 1703. Ricavato dalla ricca canna da zucchero utilizzando l’acqua incontaminata dell’isola ltrata dai coralli, il rum Mount Gay è un’espressione sontuosa e inimitabile dell’arte di vivere delle Barbados. Le Mount Gay Distilleries hanno una loso a basata sull equilibrio della maturazione più che sulla precisa età di invecchiamento. L’ultima creazione del Master Blender Allen Smith, Black Barrel, è la produzione limitata di un blend di rum giovani da pot still e di rum invecchiati da colonna. In un processo chiamato nishing, questo assemblaggio viene a nato una seconda volta in barili ex-Bourbon altamente tostati. Questo processo unico dona aromi speziati molto decisi ed equilibrati. Altri rum prodotti dalle Mount Gay Distilleries: Mount Gay Eclipse, Mount Gay Eclipse Silver, Mount Gay Extra Old e Mount Gay 1703.

Ambra-marrone.

Carattere del rovere ricco, maturo, con note fruttate dolci e un leggero aroma simile alla banana.

Corposità leggera, sentori di frutta matura e legno, estremamente vellutato.