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EL DORADO 15 YEARS OLD
Demerara Distillers Ltd. (DDL) est une entreprise de Guyane une distillerie à Plantation Diamond, sur la rive orientale du fleuve Demerara. La Guyane produit du sucre et du rhum depuis 300 ans et Demerara Distillers continue d'utiliser l'alambic Coffey en bois et des alambics discontinus qui donnent une saveur particulière et unique à ses rhums. El Dorado 15 Years Old est fabriqué grâce au seul alambic Coffey en bois du monde et à un alambic discontinu en bois unique. Les rhums sont vieillis pendant au moins 15 ans dans de petits fûts de chêne. Le Dorado 15 Years Old a été récompensé par plusieurs prix et s'apprécie mieux seul ou avec des glaçons. Les autres rhums fabriqués par DDL sont les Dorado 25, 21, 12, 5 et 3 ans d'âge.
NOTES DE DÉGUSTATION
ROBE
Ambré moyen.
NEZ
Bouquet complet avec du café noir, de l'orange sucrée, de l'amande, du chocolat noir, du poivre et de la vanille.
BOUCHE
Tout en rondeur avec des saveurs qui se propagent largement en bouche : sensation luxuriante et moelleuse. Des saveurs d'épices fumées et de chêne ainsi qu'une intense saveur de fruit se développent doucement au fil de la dégustation.