Consultor RRPP-comercial y de bebidas también considerado uno de los principales bármanes de Alemania. Tras finalizar su formación en un hotel, trabajó como barman y encargado de bar en Colonia, Fráncfort, Londres y Berlín.
En 2006, se unió al Mixology Magazine, la publicación más importante del sector barista en Alemania como freelance. Es cofundador y director ejecutivo de Bar Convent Berlin, la feria anual más importante sobre bares de la zona de influencia germánica y es coautor de «Cocktailian – Handbuch der Bar».