perla branca
INGREDIENTS
- 50 ml d’Authentic Caribbean Rum
- 2cl jus de citron vert frais
- 1 barspoon sucre blanc
- 2 cl sirop agave
- 2 cl jus de poire frais
- 3cl vin blanc chardonnay.
METHOD
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, agiter énergiquement et filtrer dans un verre plein de glace pilée.
- Décorer avec une bille de poire et une grappe de groseille pour la pointe d’acidité suplementaire.