GOLD FEVER TODDY
ZUTATEN
- 200 ml Authentic Caribbean Rum
- 400 ml Ginger Ale oder Ingwerbier
- 1 Limette
- 1 Orange
- 1 Zitrone
- Stangenzimt
- Muskatnuss
- Nelken
- Ein Teesieb
METHODE
Folgende Zutaten in einen kalten Topf geben: 200 ml Authentic Caribbean Rum, Schale einer halben Limette, Schale einer Orange und Saft einer halben Zitrone. 400 ml Ginger Ale oder Ingwerbier in den Topf hinzufügen und bei niedriger Flamme halten, die Mischung darf auf keinen Fall aufkochen. Zwei gebrochene Stangen Zimt, frisch gemahlene Muskatnuss und 3 Nelken hinzufügen. Je nach Geschmack, können mehr Zitrusnoten oder Gewürze verwendet werden. Unter ständigem Umrühren immer wieder probieren, bis der richtige Punschgeschmack getroffen ist. Anschließend durch ein feines Teesieb in eine Servierschüssel geben oder zum Warmhalten im Topf lassen. In kleinen Tassen servieren und als Deko eine Stück Zimtstange und eine Scheibe oder Locke Zitrone ans Glas drapieren.