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KARABISCHER FORSCHER: RUMMARKEN

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EL DORADO 15 YEARS OLD

Demerara Distillers Ltd. (DDL) ist ein Unternehmen aus Guyana mit einer Destillerie in Plantation Diamond, am Ostufer des Flusses Demerara. Guyana produziert bereits seit 300 Jahren Zucker und Rum und Demerara Distillers verwendet wie jeher einen Coffey-Holzkolben sowie diskontinuierliche Kolben, um seinen Rumsorten einen herausragenden und einzigartigen Geschmack zu verleihen. Zur Herstellung vom El Dorado 15 Years Old werden der einzige Coffey-Kolben aus Holz der Welt sowie ein einzigartiger diskontinuierlicher Holzkolben benutzt. Die Reife dauert mindestens 15 Jahre und geschieht in kleinen Holzfässern. El Dorado 15 Years Old ist eine mit mehreren Preisen ausgezeichnete Spirituose, deren Genuss pur oder mit Eis am besten ist. Weitere Rumsorten von DDL sind El Dorado 25, 21, 12, 5 und 3 Jahre.


VERKOSTUNG

AUGE

Mitteltief goldfarben.

NASE

Vollendetes Bukett mit schwarzem Kaffee, gezuckerter Orange, Mandeln, Bitterschokolade, Pfeffer und Vanille.

ZUNGE

Herrlich abgerundet mit breit gefächerten Geschmacksnuancen auf dem Gaumen: Üppiger Eindruck von Kaubonbon auf der Zunge. Nach und nach entwickelt er Geschmacksnuancen von geräucherten Gewürzen und Eiche und ist zugleich intensiv fruchtig.

EL DORADO 15 YEARS OLD

Demerara Distillers Ltd. (DDL) ist ein Unternehmen aus Guyana mit einer Destillerie in Plantation Diamond, am Ostufer des Flusses Demerara. Guyana produziert bereits seit 300 Jahren Zucker und Rum und Demerara Distillers verwendet wie jeher einen Coffey-Holzkolben sowie diskontinuierliche Kolben, um seinen Rumsorten einen herausragenden und einzigartigen Geschmack zu verleihen. Zur Herstellung vom El Dorado 15 Years Old werden der einzige Coffey-Kolben aus Holz der Welt sowie ein einzigartiger diskontinuierlicher Holzkolben benutzt. Die Reife dauert mindestens 15 Jahre und geschieht in kleinen Holzfässern. El Dorado 15 Years Old ist eine mit mehreren Preisen ausgezeichnete Spirituose, deren Genuss pur oder mit Eis am besten ist. Weitere Rumsorten von DDL sind El Dorado 25, 21, 12, 5 und 3 Jahre.


VERKOSTUNG

AUGE

Mitteltief goldfarben.

NASE

Vollendetes Bukett mit schwarzem Kaffee, gezuckerter Orange, Mandeln, Bitterschokolade, Pfeffer und Vanille.

ZUNGE

Herrlich abgerundet mit breit gefächerten Geschmacksnuancen auf dem Gaumen: Üppiger Eindruck von Kaubonbon auf der Zunge. Nach und nach entwickelt er Geschmacksnuancen von geräucherten Gewürzen und Eiche und ist zugleich intensiv fruchtig.

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