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KARABISCHER FORSCHER: RUMMARKEN

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DOORLY’S XO

R. L. Seale ist ein Familienunternehmen in der vierten Generation. Es ist eine der wenigen kleinen unabhängigen Destillerien, die es noch in der Karibik gibt und ihr Haus ist die traditionsreichste Rum-Destillerie auf Barbados. Es besitzt eine beeindruckende Kellerei für Añejo-Rum. Doorly’s XO von House of Martin Doorly ist eine der ältesten Marken, die auf Barbados hergestellt werden. XO ist das Premium-Produkt von Doorlys und der Rum zeichnet sich durch eine zweite Reifung in Fässern aus, die von spanischem Oloroso-Sherry stammen und dem Rum einen einzigartigen Charakter und Profil geben. Weitere von R. L. Seale hergestellte Rum-Sorten sind Doorly’s 5 Years Old, Doorly’s White, R. L. Seale’s 10 Years Old und ESA Field White.


VERKOSTUNG

AUGE

Dunkler Bernstein.

NASE

Mittelschwer und elegant. Eine Spur nussig, dann eine intensive und duftende Süße: Akazienhonig, Mango. Vollkommen, vielschichtig und süß.

ZUNGE

Subtile Vielschichtigkeit, durchdrungen von Vanille. Geröstete Banane, süße Rosinen und Sultaninen, eine Spur nussig.

DOORLY’S XO

R. L. Seale ist ein Familienunternehmen in der vierten Generation. Es ist eine der wenigen kleinen unabhängigen Destillerien, die es noch in der Karibik gibt und ihr Haus ist die traditionsreichste Rum-Destillerie auf Barbados. Es besitzt eine beeindruckende Kellerei für Añejo-Rum. Doorly’s XO von House of Martin Doorly ist eine der ältesten Marken, die auf Barbados hergestellt werden. XO ist das Premium-Produkt von Doorlys und der Rum zeichnet sich durch eine zweite Reifung in Fässern aus, die von spanischem Oloroso-Sherry stammen und dem Rum einen einzigartigen Charakter und Profil geben. Weitere von R. L. Seale hergestellte Rum-Sorten sind Doorly’s 5 Years Old, Doorly’s White, R. L. Seale’s 10 Years Old und ESA Field White.


VERKOSTUNG

AUGE

Dunkler Bernstein.

NASE

Mittelschwer und elegant. Eine Spur nussig, dann eine intensive und duftende Süße: Akazienhonig, Mango. Vollkommen, vielschichtig und süß.

ZUNGE

Subtile Vielschichtigkeit, durchdrungen von Vanille. Geröstete Banane, süße Rosinen und Sultaninen, eine Spur nussig.

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